Reprise d'un restaurant avec transformation de l'activité en bar à tapas à Deauville (CC Coeur Côte Fleurie)
Date de démarrage : 13 février 2026
Présentation de l'entreprise
Felicia est un bar à tapas et à vins situé à Deauville. Je propose une cuisine à partager, des vins, cocktails et brunchs dans une ambiance chaleureuse et élégante. L’établissement s’adresse aussi bien aux habitants qu’aux touristes qui recherchent un lieu convivial et de qualité pour passer un bon moment entre amis, en couple ou en famille.
Parcours et motivations
Je travaille dans la restauration depuis mes 16 ans, avec l’envie d’ouvrir un jour mon propre établissement. J’ai choisi de découvrir différents postes et différents lieux pour apprendre le métier sur le terrain avant de me lancer.
Avec Felicia, je réalise aujourd’hui un projet qui me ressemble : un lieu chaleureux, convivial et vivant, inspiré par le partage et les moments simples autour d’une belle table. Le nom et l’esprit du lieu rendent aussi hommage à ma grand-mère, qui m’a transmis le goût de recevoir, de rassembler les gens et l’importance des moments passés ensemble.
Pourquoi Initiative Calvados ?
Je suis passée par Initiative Calvados car quand on se lance dans un premier projet, on a besoin d’être accompagnée et rassurée. Leur aide m’a permis de structurer mon projet et d’avancer plus sereinement dans l’ouverture de Felicia.
Au-delà du financement, j’ai surtout apprécié l’accompagnement humain, les conseils et la confiance qu’ils m’ont donnée à un moment important de mon parcours.
Prêt d'honneur Initiative Calvados : 10 000 €
Prêt d'honneur Création Reprise Bpifrance : 10 000 €
Pourquoi devriez-vous remporter ce trophée ?
Felicia, c’est un projet très personnel. J’ai voulu créer un lieu chaleureux et élégant, inspiré par le partage, la convivialité et mes origines familiales, notamment ma grand-mère.
Je travaille en restauration depuis mes 16 ans avec l’objectif d’ouvrir un jour mon propre établissement.
J’ai pris le temps d’apprendre le métier avant de me lancer, et aujourd’hui voir ce projet prendre vie est une vraie fierté.
Si je remportais ce trophée, ce serait une belle reconnaissance du travail accompli et un vrai encouragement pour la suite. J’aimerais surtout montrer qu’on peut être jeune, entreprendre avec passion et rester simple et authentique.
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